Цуккини с чесноком

Name: Цуккини с чесноком
Prep time: 00:25
Cook time: 00:25

Приготовление:

00:25'

Блюда на оливковом масле занимают особое место в греческой кухне. Поэтому мы готовим кабачки с чесноком в горшочке, чтобы получилось особенно вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г цуккини

8 нарезанных зубчиков чеснока

1 пучок мелко нарезанной петрушки

2 больших перетертых спелых помидора

ДОП ИНГРЕДИЕНТЫ

½ стакана оливкового масла

1 ч.л. сахара

соль, перец

Приготовление

Нарежьте цуккини, посолите и натрите чесноком. Плотно разложите цуккини на дне широкого и низкого горшка. Добавьте оливковое масло и помидоры, накройте крышкой и тушите их на медленном огне. Перед подачей на стол посыпте петрушкой.