Оливковое масло PETROMILOS EVOO AC 0,5 ж/б 500мл

Греческое оливковое нерафинированное масло PETROMILOS EVOO AC 0,5 ж/б 500мл высшего качества первого холодного отжима Extra virgin olive oil с острова Закинф.

Греческое оливковое нерафинированное масло высшего качества первого холодного отжима Extra virgin olive oil с острова Закинф. Оливковое масло Petromilos 500 мл было награждено Золотым знаком в международном конкурсе оливковых масел TASTE OLYMP AWARDS WORLD CLASS OF FOOD &BEVERAGE, в котором участвуют оливковые масла, произведенные самыми крупными и известными компаниями со всего мира. Оливковое масло первого холодного отжима PETROMILOS - это чистое натуральное оливковое масло, без промышленной обработки. Обладает сильным фруктовым вкусом c приятной горчинкой и ароматом свежесобранных оливок. Максимальная степень кислотности, выраженная в олеиновой кислоте, не превышает 0,5%

Почему первого холодного отжима PETROMILOS 500 мл ?

Оливковое масло первого холодного отжима PETROMILOS мл - это чистое натуральное оливковое масло, без промышленной обработки. Обладает сильным фруктовым вкусом c приятной горчинкой и ароматом свежесобранных оливок. Может вызывать кратковременное жжение в пищеводе, что говорит о низкой кислотности масла.

О кислотности

Максимальная степень кислотности, выраженная в олеиновой кислоте, не превышает 0,5%. Кислотность является одним из ключевых критериев качества оливкового масла, так как чем ниже кислотность, тем лучше оливковое масло. При понижении температуры до 12 градусов и ниже оливковое масло может помутнеть и в нем образуется осадок - это естественный процесс, обусловленный наличием в масле жирных кислот. После повышения температуры до комнатной масло приобретает свой обычный вид и сохраняет все полезные свойства оливкового масла.