Оливки с косточкой Дамаскиноэлия OLIVE GARDENS 330г

Δαμασκηνοελιά, Plum Olive или Сливовая оливка - это возрождение очень древнего греческого сорта оливок, который встречается еще в трудах древнегреческих авторов.

Его возделывание началось и процветало в Арголисе и восточной Аркадии на побережье Арголийского залива. Это дерево, может производить оливку самого большого размера (до 20 г). Греки называют эту ягоду Γαϊδουροελιά (Gaidourelia или в дословном переводе ослиная оливка). Эта ягода имеет особую форму и вкус с сильным ароматом и плотной мякотью. Конкретно эти оливки готовятся старым, традиционным способом. Без химических добавок, только - ягоды, вода, соль и время, необходимое для натуральной ферментации оливок. Природная оливковая горечь убирается без использования соды, поэтому оливки выдерживаются в течение нескольких месяцев в специальных бочках с небольшим, но ценным вмешательством (секрет семейной традиции). Когда процесс завершается, у Вас на столе появляется уникальный, традиционный греческий продукт с характерным вкусом. Это именно то, что едят греки! Состав: оливки с косточкой; вода; оливковое масло; соль; регулятор кислотности: лимонная кислота. Продукт готов к употреблению. Пищевая ценность на 100г (средние значения): белки 1,2г; углеводы 1,4г из них: сахар: 0,1г; жиры 16,8г из них: насыщенные 1,8г; соль пищевая 4,9г. Энергетическая ценность на 100г: 161кКал/673кДж . Хранить в защищенном от солнечных лучей месте, при температуре от +5°С до +25°С. Открытую упаковку хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С и употребить в течение 20 дней.